ふるさと納税レポート！新潟県南魚沼市「【高級】八色原すいか(小玉)」

今日ご紹介するのは、米どころ「南魚沼市」で栽培されている「八色原すいか(八色すいか)」です。

これまで数々のブランドスイカを食べてきた私が今回選んだのが、新潟県のブランドスイカ。
全国で有名なブランドスイカは大抵知っているつもりでしたが、新潟県にも有名なブランドスイカがあるんですね。南魚沼市の特産品はお米が有名過ぎて、果物の存在に気がつきませんでした(笑)

お米は美味しい南魚沼市ですが、果たしてスイカも美味しく育つ環境にあるのでしょうか？

今日は新潟県を代表する「八色原すいか」はどのようなスイカなのか？他のブランドスイカと比べてどれほどのレベルにあるのか。これらも含めてレポートしていきたいと思います！

「八色原すいか」のとは？

「八色原すいか(八色すいか)」は、新潟県を代表するブランドスイカです。

「八色原すいか」は、南魚沼市の「八色原地域」を中心に栽培されているスイカです。八海山などの名峰の麓にある盆地が八色原地域です。

「八色原すいか」は、火山灰が蓄積した水はけのよい黒土で育ちます。スイカは水はけのよい土が適していると言われているので、スイカを栽培するのには最高の環境です。

また「土」だけでなく、「水」や「気候」もスイカの栽培には重要です。
その点、南魚沼市はお米が美味しいことで有名な地域だけあって、「水」や「気候」にも恵まれています。八海山の雪解け水を利用し「八色原すいか」は育ちます。気候に関しても南魚沼特有の寒暖差が、スイカを甘く美味しく育ててくれます。

「八色原すいか」は新潟県を代表するブランドスイカだけあって、とても素晴らしい環境で栽培されているようです！

しかも私が知らなかっただけなのですが、新潟県のスイカ生産量は全国で６位なんですね。

これは「八色原すいか」には、期待しか持てません！

ではお次は「八色原すいか」のお味の方を。

「八色原すいか」のお味は？

私がいただいた「八色原すいか」は、スイカ名人と言われる「飯塚農場」の飯塚さんが育てたスイカでした。

「飯塚農場」では年間８万個ものスイカを栽培しているそうです。飯塚さんが育てたスイカは甘くて美味しいと評判なので、予約で品切れになってしまうこともあるようです。

この情報が本当であれば相当美味しいはずですよね(笑)
なんかハードルが上がりすぎている感じもしますが、まぁとにかく食べてみることに。

私が食べたのは、「八色原すいか」の小玉スイカです。

見た目は普通のスイカよりも少し薄い色でした。スイカには赤いイメージを持っていましたが、「八色原小玉すいか」はどちらかと言えばピンクに近い色をしています。とても優しい色です。

味の方はというと、シャリ感は申し分なく、とても甘くて美味しいスイカでした。赤い部分は下の方まで甘く美味しかったです。

それに「八色原小玉すいか」は、とても上品な味わいのスイカでもあります。「あっさり」していると言えばいいのでしょうか？
スイカはほとんどが水分なので、もともとあっさりした食べ物なのですが、「八色原すいか」は今まで食べたスイカよりもさらにあっさりしたスイカです。味が薄いのではなくしっかり甘さも感じられた上であっさりしています。

これは一度食べてもらえれば理解していただけるかと思います。とにかく甘いけれどあっさりしています！
(何回言うねん笑)

さすがは人気のあるブランドスイカだけあって、味は抜群でした。他のブランドスイカとは、また一味違うあっさり系の美味しいスイカでしたね。

では最後に特産品の詳細を。