ふるさと納税レポート！宮城県白石市「【フロム蔵王】バスクチーズ＆ザッハトルテセット」

今日ご紹介するのは宮城県白石市でケーキやアイスの販売をされている、「フロム蔵王」さんの「冷凍ケーキ」です。

じつはフロム蔵王さんの特産品を紹介するのは、本日で３度目です(笑)
１度目は「NYチーズケーキと魅惑のオペラセット」を、２度目は「HybridスーパーマルチアイスBOX24」を紹介させていただきました。

ケーキは冷凍ケーキとは思えないほど美味しく、アイスは美味しい上に「量」がとても多く、２つとも大満足の特産品でした！

(その時のレポートは→「ケーキ」「アイス」)

 

「フロム蔵王」さんのケーキやアイスは、ふるさと納税で大人気なのはもちろん、ネット通販でも大人気の商品です。

今回はフロム蔵王さんの新作である「バスク風チーズケーキ(バスクチーズ)」を購入したので、レポートを残しておこうと思います。

セットでいただける「ザッハトルテセット」の詳細も調べましたので、ふるさと納税で特産品をご検討の方は、ぜひ参考にしていただければと思います！

 

バスク風チーズケーキ＆ザッハトルテセット

 

(引用元：https://www.from-zao.co.jp/SHOP/1679.html)

「バスクチーズケーキ」とはスペインバスク地方にあるお店「ラビーニャ」で売られているチーズケーキを模した物です。

「バスクチーズケーキ」の特徴は、「高温」「短時間」で焼くことにより表面に焦げ目がつき、中が半熟気味になることです。

フロム蔵王さんの「バスク風チーズケーキ」は、素材に地元蔵王山麓のクリームチーズを使用しています。
焼き加減は、表面の焦げ目が控えめになるよう、中はしっとり滑らかになるよう工夫されています。
表面は香ばしくなるよう、粉糖をバーナーでキャラメリゼにしています。
(砂糖をキャラメル状にしています)

濃厚でありながら、マイルドな味わいになっているのが「バスク風チーズケーキ」です！

 

(引用元：https://www.from-zao.co.jp/SHOP/1584.html)

「ザッハトルテセット」はフロム蔵王定番の人気のチョコレートケーキです。

バンホーテンのココアで作ったココアスポンジとガナッシュクリーム（チョコレートクリーム）を交互に重ねた上から溶かしたクーベルチュールのチョコレートでコーティングして仕上げました。
※ガナッシュクリーム＝チョコレート味の生クリーム

(引用元：https://www.from-zao.co.jp/SHOP/1584.html)

私は以前、フロム蔵王さんの「魅惑のオペラ」と呼ばれるチョコレートケーキを食べたことがあります。甘さ控えめでありながら濃厚でとても美味しく、満足度の高いチョコレートケーキでした！

「ザッハトルテセット」も同様に程よい甘さ、チョコレート好きにはたまらない味わいになっているようです！

こちらはチョコレート好きにはぴったりの商品です！

フロム蔵王さんのケーキの特産品は、全て「冷凍」で届きます。
「冷凍ケーキ」だと品質が落ちるのでは？水っぽくなるのでは？と心配の方もおられるかもしれません。しかしその心配は無用です！

私が以前いただいた「NYチーズケーキと魅惑のオペラセット」は、冷蔵庫で自然解凍すれば、店頭で購入したケーキと全く違いがわからないほどでした！味に関してはその辺のお店のケーキよりも美味しいんじゃないかと思うほど、満足度が高かったです！

以前の経験値から推察すると、今回の「バスクチーズ＆ザッハトルテセット」もかなり期待ができそうです！

今回は「バスク風チーズケーキ」を実食しましたので、これより感想に移らせていただきます！

 

(「NYチーズケーキと魅惑のオペラセット」のレポートはこちら)

バスク風チーズケーキのお味は？

「バスク風チーズケーキ」は柔らかいケーキなので、半解凍ぐらいで切り分けるのがオススメです。
(完全に解凍してからでは、柔らかすぎて切り分けるのが難しいそうです)

私は半解凍の時に切り分けて、再び冷蔵庫の中で解凍しました。

解凍が終わると、見た目はお店で買ったケーキとなんら変わりはありません！

早速食べてみることに。

「うん！やっぱりここのケーキは美味しい！」

以前食べた「NYチーズケーキ」とはまた違った美味しさです！
(「NYチーズケーキ」はすごく濃厚でした)

「バスク風チースケーキ」は、すごく濃厚というわけではありませんが、しっかりとクリームチーズの美味しさを感じることのできる、程よく濃厚なチーズケーキでした！

何と言えばいいのかな？バランスが取れているとでもいうのでしょうか？
全てがちょうどいいんですよね。

濃厚さも。食べた時の滑らかな舌触りも。味も。全てがちょうどいいと、すごく美味しく感じるものなんですね！笑

これは誰もが美味しいと感じるタイプのチーズケーキだと思います！

以前食べた「NYチーズケーキと魅惑のオペラセット」と同様、自分の中の冷凍ケーキのイメージを変えてくれる素晴らしいケーキでした！

「ショートケーキ」を食べたい時以外は、もうフロム蔵王さんの冷凍ケーキで十分かも！笑

では最後は特産品の詳細を

 

特産品の詳細

「バスクチーズ＆ザッハトルテセット」は、宮城県白石市に10,000円のふるさと納税をすることでいただける特産品です。

どちらも４号なので、それほど大きいわけではありません。
しかしなぜか４分の１食べただけでもかなりの満足感がありました！やはり「質」が高いからなのかな？

「チーズケーキ」や「チョコレートケーキ」が好きな人にはぴったりの特産品です！
お家で手軽に美味しいケーキを食べたい方は、ぜひ宮城県白石市にふるさと納税をしてみてください！

 

 

まとめ

今日は宮城県白石市で大人気のフロム蔵王さんの冷凍ケーキをご紹介させていただきました。

今回でフロム蔵王さんの冷凍ケーキは３つ目でしたが、３つともすごく満足度の高い美味しいケーキでした！
冷凍ケーキでこれだけ「質」の高いものが食べれるとは。本当にいい時代になったものです。

「バスク風チーズケーキ」は、チーズケーキ好きであれば誰もが美味しいと感じるタイプのケーキです。
セットになっている「ザッハトルテセット」も、口コミで高評価のチョコレートケーキです。

ケーキ好きの人はぜひ１度、「質」の高い冷凍ケーキである「バスクチーズ＆ザッハトルテセット」をお試しください！