みなさんは「ケーキ」ってどこで購入しますか？
うちでは、小さな頃は母の手作りだったのですが、小学生高学年にもなると面倒くさくなったのか、近所のケーキ屋さんで済まされるようになりました(笑)
私のように昭和生まれの方は、親か町のケーキ屋さんが作った「ケーキ」を食べるのが定番だと思うのですが、何と近年はネットで「ケーキ」を頼む人が増えているそうです。
お肉やお米などであればネットもありかなと思いますが、「ケーキ」をネットで買うのってどうなんでしょうか？
昭和世代の私からすると、やはり少し抵抗を持ってしまいます。だって「ケーキ」ですよ？
しかも今日ご紹介する「ケーキ」のように、冷凍で送られてくるものも多いと聞きますし。
冷凍だったらスポンジってどうなるの？とか、ケーキって冷凍していいものなの？とか、思ってしまいますよね。
まぁ考えていても答えは出ないと思いますので、ここは人柱的な感じで、冷凍のケーキを試してみることにしました(笑)
私がいただいたのは、ふるさと納税ではもちろん、ネットショッピングでも人気の「山田乳業株式会社(フロム蔵王)」さんの「冷凍ケーキ」です。
果たしてケーキは冷凍してもいいものなのか？
「冷凍ケーキ」でも私の欲望を満たしてくれるのか？
「冷凍ケーキ」に初めてチャレンジした体験を、今日は書いていこうと思います！
「NYチーズケーキ」と「魅惑のオペラ」セット
結論から言いますと、冷凍の「ケーキ」は「ぜんぜんあり！」でした(笑)
ということで、これより「ぜんぜんあり！」の「山田乳業(フロム蔵王)」さんとこの「冷凍ケーキ」をご紹介したいと思います！
宮城県白石市では「山田乳業(フロム蔵王)」さん関連の特産品が多数用意されています。様々な種類の「ケーキ」が用意されており、私が今回選んだのはその中でも人気の２品がセットになった特産品、「NYチーズケーキと魅惑のオペラセット」です。
「NYチーズケーキ」
蔵王高原産のクリームチーズにオーストラリア産チーズをブレンドして作った、ずっしりとした重さのベークドチーズケーキです。下にグラハムクッキーを敷いたニューヨークスタイルのチーズケーキ。
(引用元：https://store.shopping.yahoo.co.jp/from-zao/1523.html)
「魅惑のオペラ」
丁寧に作った自家製アーモンドプラリネ入りのバタークリームとガナッシュクリーム、ビスキュイジョコンドを７層に重ねて作った魅惑のオペラ。
(引用元：https://store.shopping.yahoo.co.jp/from-zao/1534.html)
どちらにも共通しているのは、「スポンジ」が使われていないことです。
スポンジケーキを冷凍するとどうなるのかが、気になっていましたが、「山田乳業(フロム蔵王)」さんのケーキには、もともと「スポンジ」が使われていないようです(笑)
なるほど、「山田乳業(フロム蔵王)」さんのケーキは、「冷凍」に向いている作りになっているんですね。
(よく考えると当たり前のことですよね 笑)
少し安心しました。冷凍したスポンジが水っぽくなって、美味しくないのでは？と不安だったので。
ということで、早速冷凍で届いた商品を解凍して食べてみることに。
「NYチーズケーキと魅惑のオペラセット」のお味は？
こちらの商品は、冷凍で届きますので、半日ほど冷蔵庫で解凍してから食べる必要があります。
冷凍なので、食べたくなった前日にでも冷蔵庫に入れておけば、次の日にはバッチリ食べれる状態になっています！
では、まず私が食べた「NYチーズケーキ」の感想です。
「NYチーズケーキ」のお味は？
こちらは包丁で切り分けている時から、滑らかさが伝わってきます。
味の方は、チーズの塩分がほんのり効いているように感じました。が、それがチーズケーキの甘みと合わさり、絶妙の味わいです！濃厚でとても美味しい！
ケーキの底はクッキー生地になっているのですが、濃厚なチーズケーキ本体とすごく合います！
冷凍ケーキということでそれほど期待していなかったのですが、濃厚で、すごく美味しいチーズケーキでした！
冷凍したことによる、水っぽさなども全く感じませでしたよ。
冷凍ということで不安しかありませんでしたが、ぜんぜんいけますね！
むしろ「誕生日」や「クリスマス」などの、１年で１回しかない大事なイベントでも十分通用するレベルの、美味しいチーズケーキでした！
これはもう１つの「魅惑のオペラ」も期待できそうです！
ということで次は「魅惑のオペラ」を食べた感想です。
「魅惑のオペラ」のお味は？
こちらは、ほぼチョコレートのケーキです(笑)
スポンジ部分がないので、チョコレートの味で勝負のケーキですね。
早速食べてみたのですが、こちらもすごく美味しい！
ただのチョコレートケーキではなく、「アーモンドプラリネのバタークリーム」、「ビスキュイ・ジョコンド」、「ガナッシュクリーム」、「グラサージュチョコレート」が合わさり、素晴らしいハーモニーを奏でています！
甘さは、スポンジ部分がないケーキですので、少し甘めです。
個人的には甘さ控えめが好きなのですが、「魅惑のオペラ」は少し甘めですが、かなり美味しいと感じました！
チョコ好きの方には、まさにベストなケーキだと思います！
こちらも冷凍の影響は皆無でした！
ネットでもこれほど美味しいケーキが食べれるとは、いい時代になったものです。
これは「母の手作りのケーキ」という文化が、絶滅の危機にさらされる日も、遠くはないのかもしれません(笑)
では最後に特産品の詳細です。
特産品の詳細
「山田乳業(フロム蔵王)」さんからいただける「NYチーズケーキと魅惑のオペラセット」は、宮城県白石市に10,000円のふるさと納税をすることで、いただくことができます！
内容は
NYチーズケーキ （4号・約400g）×1個
魅惑のオペラ （4号・約360g）×1個
私は６等分に切り分けて食べました。(大きさは、上記写真参照)
４号サイズなので、それほど大きなケーキというわけではありませんが、濃厚なケーキなので、６等分でも十分満足できました！
８等分にすると、さすがに小さすぎるので、６等分以下で切り分けることをオススメします！
(楽天ふるさと納税は→【ふるさと納税】【フロム蔵王】NYチーズケーキと魅惑のオペラセット 【菓子／チョコレートケーキ】)
まとめ
今日は宮城県白石市からいただける「NYチーズケーキと魅惑のオペラセット」を、ご紹介させていただきました。
人生初の「冷凍ケーキ」でしたが、予想外に美味しくてビックリしました！
昭和世代の私には、いい意味でカルチャーショックでしたね(笑)
ちなみに宮城県白石市のふるさと納税では、今日ご紹介した特産品以外にも、「山田乳業(フロム蔵王)」さんの美味しいケーキがいくつか用意されています。
ケーキ好きな人にはもちろん、「誕生日」や「クリスマス」などのイベントに使用したい方にも、オススメのケーキです！
みなさまは、私のように「冷凍ケーキ」に偏見を持たず、ぜひチャレンジしてみてください！
きっと新たな時代の到来を感じることができることでしょう！笑
(楽天ふるさと納税は→【ふるさと納税】【フロム蔵王】NYチーズケーキと魅惑のオペラセット 【菓子／チョコレートケーキ】)
追記
みなさんは、ふるさと納税を申し込む時に、どのサイトを利用していますか？
じつは申し込むサイトによって、特産品の内容は同じでも「寄付額」が異なる場合があります。
もし知らないのであれば、いつの間にか損をしている可能性もあります。
ぜひ下記の記事を読んで、参考にしていただければと思います。
(「寄付額」が異なる理由はこちら)
