ふるさと納税おすすめ編！宮崎県「完熟きんかん たまたま」

そしてこの完熟きんかんの中でもある一定の基準をクリアしたものは「完熟きんかん たまたま」としてブランド化されております。

完熟きんかんたまたま

「完熟きんかん たまたま」と呼ばれるようになるためには、温室栽培で開花結実まで２１０日以上、糖度１６度以上、Ｌサイズ以上のもの。という厳しい基準が設けられています。

私が数年前にはじめて「完熟きんかん たまたま」を食べた時には、本当に驚かされました！

まず、「きんかん」を生で食べても美味しいということ。
先ほども書かせていただいたように、「きんかん」とは生で食べても美味しくないというイメージがあったので、このことにまずは驚かされました。

そして１番の驚きは「味」です。
はちみつ漬けのきんかんは毎年のように祖母の家に行くと食べさせられていたのですが、じつは個人的にはあまり美味しいと思ったことがありませんでした。

ただ、祖母から「きんかんを食べたら風邪を引かなくなるから！」となかば強引に食べさせられてしまうので、仕方なく毎年食べていましたが。

しかし、「完熟きんかん たまたま」をはじめとする「完熟きんかん」が市場に出回りだしてからは、毎年進んで「完熟きんかん」を食べています。(もちろん自腹で購入して 笑)

それほど「完熟きんかん」を食べてから、「きんかん」に対してのイメージは変わりました！

もちろん、甘くて食べやすいということはあります。ただそれ以上に「きんかん」という果物自体が、生で食べると、とても美味しいんですよ！

「完熟きんかん たまたま」ともなれば糖度は１６度以上となり、甘いことは甘いのですが、温州みかん(こたつで食べるタイプのみかん)ほど甘さが際立つというわけではありません。

温州みかんの糖度が甘いものは１２度ぐらいあると思うのですが、「完熟きんかん たまたま(糖度１６度以上)」とどちらが甘く感じるか？と聞かれると、私は温州みかんと答えます。
(あくまで個人的な感想です。)

ただ、どちらが美味しいかと聞かれると、すごく悩みます。

時には食べ過ぎると「きんかんの皮」に含まれる「テレビン油」と呼ばれる成分のせいで唇や舌が痺れることがあるのですが(健康に害はありません)、痺れながらでもまだまだ食べたくなりますから(笑)

それに祖母が「風邪を引かなくなるから！」と言ったのもただの言い伝えではなく(笑)、実際に科学的にも証明されているそうです！

完熟きんかんの栄養素

きんかんにはビタミンＣやβクリプトキサンチンが多く含まれています。

実はビタミンＣの割合(100g中どれぐらい含まれているか)で言うとレモンと同等だそうです。
ビタミンＣには風邪の予防や抗酸化作用がありますので細胞の老化を食い止める働きがあります。
肌荒れの予防になりますので女性の方には特に欠かせない栄養素です！

そしてβクリプトキサンチンは「骨粗鬆症」「糖尿病」「免疫力」などに効果が期待できます。

特に「免疫力」に関しては、細菌やウイルスだけでなく、ガンの増殖から身を守る効果もあります。

ガンの増殖を抑制する「NK細胞」と呼ばれるものがあるのですが、その「NK細胞」の働きを活性化する働きがβクリプトキサンチンにはあります。

このβクリプトキサンチンは熱に弱いので加熱せず摂取することが望ましいとされています。
しかもβクリプトキサンチンは一部の柑橘系果物の「皮」の部分に多く含まれているので、生で、しかも種とヘタ以外全て食べることができる「完熟きんかん」はβクリプトキサンチンを摂取するにはベストと言っても過言ではない果物なんです！

美味しい上に、健康にも良い果物。
それが「完熟きんかん」なんです！

ふるさと納税では年明けのこの時期、「完熟きんかん たまたま」をいただける自治体がいくつかあります。

(あくまでイメージです。引用元：https://www.kurosioitiba.com/033/)

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