今回ご紹介させていただくのは、肉と焼酎の町として有名な宮崎県都城市の特産品です!
都城市は自ら「肉」と「焼酎」を推している自治体だけあって、「肉」と「焼酎」には絶対の自信を持っています。
それもそのはずで、肉用の「牛、豚、鶏」すべてにおいて産出額が日本一なんですよね!
「焼酎」に関しても、霧島酒造が焼酎で日本一の売り上げを記録しています!
地方の一自治体にしては、日本一の物がすごく多いのが都城市です!
まぁ、都城市は自然環境に恵まれた町なので、この結果はある意味納得です!
じつは私、都城市に祖母が住んでいる関係でよく都城市を訪れます。
たしかに昔からお肉は豊富で美味しいですし、自然も美しく、「温泉」もたくさんあります!
「牛肉」は「宮崎牛」などのブランド牛がありますし、「豚」は「観音池ポーク」や「きなこ豚」といった、美味しいブランド豚があります。また「鶏」にも「みやざき地頭鶏」というブランド化された、これまた美味しい地鶏があります!
(「観音池ポーク」についてはこちら。「きなこ豚」についてはこちら。)
そんな魅力タップリな都城市ですが、もちろんふるさと納税の特産品にもその魅力は十二分に発揮されています!
都城市では「お肉」と「焼酎」の特産品がたくさん用意されており、というかたくさん用意されすぎています。
今日はそのたくさん用意されている都城市の特産品の中から私が選んだ、協同商事ATOM(JAが経営)の「宮崎牛」をご紹介させていただきます!
「宮崎牛」の特産品がたくさんある中で、なぜ協同商事ATOM(JAが経営)の「宮崎牛」を選んだかも含め、レポートしていきたいと思います!
協同商事ATOMの「宮崎牛」
まずは都城産の「宮崎牛」について。
さきほど、都城市は「お肉」の産出額が日本一とお伝えしましたが、もうひとつ日本一のものがあります。
じつは四年に一度開催される「和牛オリンピック」と呼ばれる全国の牛肉の大会で、「宮崎牛」が「肉牛の部(肉質)」で内閣総理大臣賞を獲得し、日本一と認められています!
つまり産出額以外にも、「宮崎牛」は「肉質」も日本一と認められているんですよね!
ただ「宮崎牛」が日本一になったのは間違いない事実ですが、都城市産の「宮崎牛」かどうかはまた別の話です。
そこで私は日本一になった「宮崎牛」がどの自治体の「宮崎牛」だったのかを調べてみました。すると、なんと賞を受賞したのが「都城市」と「小林市」の宮崎牛だったんですよ!
しかもその日本一になってた宮崎牛が「協同商事ATOM」さんで販売されていたという情報もキャッチしました!
(その時たまたま都城市にいたので知りました 笑)
つまり、「協同商事ATOM」さんでは日本一になったものを含め、「質」の高い「宮崎牛」が取り扱いされているとうことです!
(ちなみに「協同商事ATOM」さんは、「JA」が経営しているお店になります。)
あとこちらは私が都城市の温泉(ゆぽっぽ温泉)の脱衣所で聞いた話ですが(笑)、宮崎牛を養っているらしき農家さんが、「協同商事ATOMには、都城産の宮崎牛の中でも一番『質』の高いお肉が販売されている」と言っていました。
(盗み聞きしたわけではありません。脱衣所中に響く声で話していたので 笑)
まぁ、じっさい私も「協同商事ATOM」さんではよくお肉を購入していたので、お肉の「質」が高いことは、声の大きいおじさんから聞くまでもありませんでしたが(笑)
ということで、次は私がふるさと納税で「協同商事ATOM」さんからいただいた「宮崎牛」は「本当に『質』が高いのか?」を確かめてみたいと思います!
(もちろん表記は「A5」ランクの最高級品です)
都城産「宮崎牛」のお味は?
私がいただいたのは「宮崎牛 サーロインステーキ(都城和牛)」です。
まずはじめ見た時に思ったのが、「薄でかい」ということ!笑
「肉の厚さ」がほとんどない!(いや、なくはないですけど 笑)
そのぶん表面積が広く、とても大きいです!
お肉が薄いので、分厚いお肉に比べ、素人でも焼くのが簡単です!笑
フライパンに乗せて軽く焼くだけでいいので、「ステーキの焼き加減って難しいよね!」という方でも簡単に美味しく焼くことができます!
また、薄いので「老若男女」だれでも食べやすい!高齢化社会の今の時代にマッチしたステーキですね!
※あくまで2015年現在の特産品の話なので、分厚いステーキに変更される可能性もあります。
ただ逆に「分厚いステーキを豪快に食べたい!」という方には、食べごたえという点では少し物足りないかもしれません。
そういうタイプの人には私が以前いただいた玄海町の「佐賀牛、山の幸ギフト」をオススメします!
(詳しくはこちら)
ステーキの「厚さ」という部分では好みがわかれるかもしれませんが、味はもちろんトップクラスの美味しさ!!
「肉の旨味」「脂の上品さ」、どれをとっても最高級の味を堪能できました!
やはり脱衣所のおじさんの話は真実だったようです(笑)
さすがはA5ランクの最高級ステーキですね!
他の自治体に勝るとも劣らない、美味しいステーキを堪能させていただきました!
都城市では、多すぎるぐらいの「宮崎牛」の特産品が用意されています。
もしどのお店の「宮崎牛」を選べばいいのかを迷っている方は、ぜひ「協同商事ATOM」さんの「宮崎牛」を選んでみてください!
私と脱衣所のおじさんオススメの「宮崎牛」なので(笑)
では最後に「宮崎牛 サーロインステーキ(都城和牛)」の詳細を。
特産品の詳細
(引用元:https://www.furusato-tax.jp/product/detail/45202/331048)
宮崎県都城市では、25,000円の寄付のふるさと納税をすることで「宮崎牛(A5)サーロインステーキ200g×2枚」がいただけます。
都城産宮崎牛(A5ランク)
・サーロインステーキ 200g×2枚
都城産にこだわり選び抜いた“宮崎牛”の最高ランクA-5等級のサーロインステーキ2枚のセットです。サーロインの美しい霜降りは、牛肉の中でも最高の肉質と言われます。是非一度ご賞味ください!」
(引用元:https://www.furusato-tax.jp/product/detail/45202/331048)
特産品の案内のところにこのように書いてありましたので、やはり都城産の最高級のお肉がいただけるようですね!
都城市の「宮崎牛」の中でも、最高級品をお求めの方は、ぜひこちらの特産品をご検討ください!
まとめ
では最後に評価を。
宮崎牛(都城牛) サーロインステーキ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆
日本一と認められた「宮崎牛」を輩出した都城市だけあって、美味しい「宮崎牛」をいただけました!
この後、何度か都城市のお店の方に行く機会があったので、「宮崎牛」関連のお肉を購入させていただきました。どれもこれも美味しいお肉ばかりだったので、やっぱり「協同商事ATOM」さんのお肉は「質」が高いようです!
これからもちょくちょく都城市にお邪魔する予定なので、また「協同商事ATOM」さんのお店で美味しい「宮崎牛」を購入しようと思います!
ちなみに地元のお店の名前は「協同商事ATOM」ではなく、「あさぎりの里」と書いてあります。みなさんも都城市を訪れたさいは、ぜひお立ち寄りください!
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