お肉

ふるさと納税レポート!宮崎県都城市「宮崎牛 サーロインステーキ」

さとふる

今回ご紹介させていただくのは、肉と焼酎の町「宮崎県都城市」

都城市は自ら「肉」と「焼酎」の町と言っているだけあって、「肉」と「焼酎」には絶対の自信を持っています。

それもそのはずで、肉用の「牛、豚、鶏」すべてにおいて産出額が日本一なんです!
「焼酎」に関しても、霧島酒造が焼酎で日本一の売り上げを記録しています!

地方の一自治体にしては日本一が多すぎますよね?笑
でも確かに都城市は自然環境に恵まれた町なので、この結果もある意味納得です!

じつは私、都城市に祖母が住んでいる関係でよく都城市を訪れます。
たしかに昔からお肉は豊富で美味しいですし、自然も美しく、「温泉」もたくさんあります!

「牛肉」は「宮崎牛」などのブランド牛がありますし、「豚」は「きなこ豚」などブランド豚があります。また「鶏」にも「みやざき地頭鶏」というブランド化された美味しい地鶏があります!
(「きなこ豚」に関してはこちら。)

そんな魅力タップリな都城市ですが、もちろんふるさと納税の特産品にもその魅力は十二分に発揮されています!

都城市では「お肉」と「焼酎」の特産品がたくさん用意されており、というかたくさん用意されすぎています。

今日はそのたくさん用意されている都城市の特産品の中から私が選んだ、協同商事ATOM(JAが経営)の「宮崎牛」をご紹介させていただきます!

「宮崎牛」の特産品がたくさんある中で、なぜ協同商事ATOM(JAが経営)の「宮崎牛」を選んだかも含め、レポートしていきたいと思います!

 

協同商事ATOMの「宮崎牛」

まずは都城産の「宮崎牛」について。

さきほど、都城市は「お肉」の産出額が日本一とお伝えしましたが、もうひとつ日本一のものがあります。

じつは四年に一度開催される「和牛オリンピック」と呼ばれる全国の牛肉の大会で、「宮崎牛」が「肉牛の部(肉質)」で内閣総理大臣賞を獲得し、日本一と認められています!
つまり産出額以外にも、「宮崎牛」は「肉質」も日本一と認められているんですよ!

ただここでこのように思うかたもいらっしゃるかもしれません。
「宮崎牛」が日本一になっただけで、都城産の「宮崎牛」とは限らないのでは?と。

たしかに「宮崎牛」が日本一と認められましたが、どの自治体の「宮崎牛」なのかはわかりませんよね?
そこで私は日本一になった「宮崎牛」がどの自治体の「宮崎牛」だったのかを調べてみました。
すると、なんと賞を受賞したが「都城市」と「小林市」の宮崎牛だったんです!

しかもその日本一になってた宮崎牛が「協同商事ATOM」さんで販売されていたという情報もキャッチしました!
(その時たまたま都城市にいたので知りました 笑)

つまり、「協同商事ATOM」さんでは日本一になったものを含め、「質」の高い「宮崎牛」が取り扱いされているとうことです!

あとこちらは私が温泉(ゆぽっぽ温泉)の脱衣所で聞いた話ですが(笑)、宮崎牛を養っているらしき農家さんが、「協同商事ATOMには都城産の宮崎牛の中でも一番『質』の高いお肉が販売されている」と言っていました。
(盗み聞きしたわけではありません。脱衣所中に響く声で話していたので 笑)

まぁ、じっさい私も「協同商事ATOM」さんではよくお肉を購入していたので、お肉の「質」が高いことは、声の大きいおじさんから聞くまでもありませんでしたが(笑)

ということで、次は私がふるさと納税で「協同商事ATOM」さんからいただいた「宮崎牛」は「本当に『質』が高いのか?」を確かめてみたいと思います!
(もちろん「A5」ランクの最高級品です)

 

都城産「宮崎牛」のお味は?

私がいただいたのは「宮崎牛 サーロインステーキ(都城和牛)」です。

まずはじめ見た時に思ったのが、「薄でかい」ということ!笑
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「肉の厚さ」がほとんどない!(いや、なくはないですけど 笑)
そのぶん表面積が広く、とても大きいです!

お肉が薄いので、分厚いお肉に比べ、素人でも焼くのが簡単です!笑
フライパンに乗せて軽く焼くだけでいいので、「ステーキの焼き加減って難しいよね!」という方でも簡単に美味しく焼くことができます!
また、薄いので「老若男女」だれでも食べやすい!高齢化社会の今の時代にマッチしたステーキですね!

ただ逆に「分厚いステーキを豪快に食べたい!」という方には、食べごたえという点では少し物足りないかもしれません。
そういうタイプの人には私が以前いただいた玄海町の「佐賀牛、山の幸ギフト」オススメします!
(詳しくはこちら)

ステーキの「厚さ」という部分では好みがわかれるかもしれませんが、味はもちろんトップクラスの美味しさ!!
「肉の旨味」「脂の上品さ」、どれをとっても最高級です!
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ではお次は「宮崎牛 サーロインステーキ(都城和牛)」の詳細を。

特産品の詳細

宮崎県都城市では、16,000円の寄付のふるさと納税をすることで「都城産宮崎牛 サーロインステーキ」がいただけます。

内容は

都城産宮崎牛
・サーロインステーキ(A5ランク) 200g×2

「都城産にこだわり抜いた最高級の宮崎牛をご賞味ください!」とのことなので、遠慮なく最高級の「宮崎牛」を味わいましょう!

(特産品の詳細はこちら)

 

 

まとめ

では最後に評価を。

宮崎牛(都城牛) サーロインステーキ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆

日本一と認められた「宮崎牛」を輩出した都城市より、最高ランクの「宮崎牛」を堪能させていただけました!

これからもちょくちょく都城市にはお邪魔する予定なので、また「協同商事ATOM」さんのお店に寄らせていただこうと思います!

ちなみにお店の名前は「あさぎりの里」になりますので、都城市を訪れたさいは、ぜひお立ち寄りください!

(都城市の特産品はこちら)

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